2026年3月20日 星期五

布達佩斯:奶油圓蛋糕「咕咕霍夫」


來到“布達佩斯”,也有“好口福”!!

今晚跟“數學家們”約好了來吃比薩。

想不到,還沒到餐廳,就遇到“東道主”!!

還未曾碰過面的“東道主”說:你應該就是 RK 吧 !!

“我們先不急著進餐廳,我們來看看這只有當地人才知道的“美味蛋糕”:奶油圓蛋糕 (Kuglofja)!!”

「咕咕霍夫」,這是是歐洲特產的甜食品。其特點在於其用一種中空螺旋紋形的模子作成皇冠形蛋糕。

重點是:這大廚師,每週只有星期五下午才烘培這“奶油圓蛋糕 「咕咕霍夫」”!

而且週五晚點來,還不一定買得到!!

就這樣,恭敬不如從命,“東道主”就幫我打包外帶了「咕咕霍夫」!

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