鮮奶酪

這學期每個月我們家都要到哥哥班上舉行一次“晨光時間” ^.^

老師說：“李爸爸是我們最受歡迎的 “晨光爸爸” ^.^”

RK 說：“老師, 我又不姓張, “張晨光才是最好的晨光爸爸”^.^”

好吧, 今天看在老師愛吃的份上!? 我們要來教大家動手做“鮮奶酪”!!


做“鮮奶酪”超級簡單, 不像做“蛋糕”, “餅乾” 需要打蛋, 發泡.

需要的基本食材有： 鮮奶 (250 cc), 奶油 (250 cc), 吉利丁粉(Gelatine) 一小包.

當然阿, 如果你想要來個“巧克力鮮奶酪”,“葡萄乾鮮奶酪”, 或是“煉乳鮮奶酪”也都可以 ^.^

小孩說：“我想要吃“櫻桃果凍鮮奶酪”！！”

RK：“當然沒問題 ^.^”


步驟 1：將奶油和鮮奶加熱!!

步驟 2: 放入吉利丁法一起攪拌!!

步驟 3: 先淋入蜂蜜襯底, 然後加入冷卻後的鮮奶酪汁, 和想要的巧克力球, 或葡萄乾 ^.^

步驟 4: 放進冰箱冷藏數小時後, 就可以有好看又好吃的“蜂蜜葡萄巧克力鮮奶酪”^.^

弟弟說：“快來吃吧 ^.^ 今天我們還準備了“草莓醬”, “柳橙汁”, "可可粉", 和“千層派”!!”

不管是要吃“原味鮮奶酪”, "草莓鮮奶酪", "柳橙鮮奶酪", "餅乾鮮奶酪", "煉乳鮮奶酪",
還是 "提拉米蘇可可鮮奶酪", 通通都有 ^.^

P.S.: 不是還有“櫻桃果凍鮮奶酪”口味嗎？

是的, 不過現場煮的果凍汁, 還未凝結, 就被小孩們給它喝光光!!