"台灣茶"以獨特的風味、及精湛的茶發酵工藝聞名於世 !!
而且只有新竹在地才有,產量稀少,我們家的最愛:“
東方美人茶”!!
台灣茶種類繁多:凍頂烏龍茶,貴妃烏龍茶,佛手,文山包種茶,高山烏龍茶,普洱茶,各有特色!
熱茶,冷泡茶,也各有千秋!
不過,“日本茶”又是另一種風味!
“日本茶”:煎茶,玄米茶,和焙じ茶!
其中“焙じ茶(Hojich)”,是將綠茶(如煎茶、番茶或莖茶)經過高溫烘焙至深褐色的日本茶,具有濃郁的烘焙香氣、味道清爽且不苦澀。
它含有較少的咖啡因,對胃部溫和不刺激,非常適合作為餐後解膩或睡前飲用的茶飲。
「大福茶」是日本的新年傳統,在茶中加入昆布和梅干,祈求新的一年無病無災。
“
神樂”坂 => KAGRA
還有,英式花茶!
最後是這個產自“斯里蘭卡"雅拉地區(Yala)的優質"錫蘭紅茶!
Battler Yala Elephant OPA Caddy ,盛裝於飾有雄偉“雅拉象”圖案的精美錫罐中,散發著濃鬱醇厚的香氣。
來看看這“OPA”,是否也跟我們實驗用的 OPA (Optical Parametric Amplifier) 一樣,讓人再三回味!!
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